با درود به پیشگاه شما خوبان و یاران همیشگی

از بنشوک ترد و خوشمزه گفتیم و دهن دوستان را آب انداختیم . اما باید گفت و نوشت که سخاوتمندی طبیعت کازرون به همین یک مورد خلاصه نمی شود. و سفره رنگین این طبیعت زیبا پر است از میوه های خوشمزه و رنگارنگ از انجیر و ببهروک  و لمریک وکنار گرفته تا بادام کوهی  یا  همان آخرک خودمان . این روزها فصل به بار نشستن میوه خوشمزه ای به نام ببهروک یا همان گیلاس وحشی است . که از درختچه های کوهی  به بار نشسته و در سفره رنگارنگ طبیعت قرار می گیرد . این میوه دومزه بوده و طعمی شیرین و تلخ دارد.

پس از ببهروک میهمان دیگر این سفره پر رونق بادام کوهیست که کم کم دارد پوست می اندازد و مغز دار می شود

این چند قاب  عکس خود گویای  رونق و سخاوت مندی طبیعت شهر ماست

طبیعت زیبا و دل انگیز کازرون همیشه سخاوت مند بوده و هست و در هر ماه و فصلی از سال که گام اراده کنید  و در این طبیعت ناب گام بردارید امکان ندارد که دست خالی باز گردید و این طبیعت سخاوت مند وبخشنده با تحفه ای  در خور شما را مهمانوازی خواهد نمود .

این روزها هنگامه  به بار نشستن میوه نورس درخت بنه کوهی است که ما کازرونی های به آن بنشوک ( بنوشه)می گوییم . و در مناطق کوهستانی زاگرس به فراوانی یافت می شود. خوردن یک خوشه ترد و خوشمزه آن با کمی نمک  بسیار دلچسب است  و صد البته  سلیقه کدبانوهای کازرونی که از آن ترشی بسیار خوشمزه ای درست می کنند که باید حتما  آن را با دمپختی چرب و نرم خورد .

این هفته اندکی بنشوک خوردیم و کمی نیز  به عنوان سوعات  برای اهل منزل آوردیم جایتان سبز  بود

 

 

 

با درود به شما همشهریان و خوبان : در مطلب زیر به معرفی یکی از جاذبه های کمتر شناخته شده کازرون می پردازم . از آنجا که اصل مقاله فوق در هفته نامه بیشاپور چاپ خواهد شد در اینجا تنها به گزیده ای از  آن متن بسنده می نمایم

آری نبرد همیشگی بین آب و سنگ اینجا نیز یا پیروزی  آب همراه است و آب رودخانه دادین پس از فراز و نشیب های بسیار  سرانجام در کیلومتر ها دورتر و در عمق  ماهورهای  کوچک و بزرگ  از فراز صخره ها به پائین ریخته  و چندین آبشار  زیبا و تماشایی را بوجود می آورد . هر چند  برای رسیدن به این مجموعه آبشار های  زیبا  باید راه بسیاری پیمود  و رنج سفر را به جان خرید  و از جاده های سخت و خاکی و سنگلاخ و ناهموار گذشت ، اما آنگاه که صدای غرّش و ریزش آب از بلندای صخره ها  به پائین از چند صد متر دورتر  به گوش شما می رسد  آنقدر غرق هیجان می شوید که گام هایتان را تند و تند تر خواهید کرد تا بلکه شاید دقایقی زودتر  به دیدار ش نائل آیید.   

ایام نوروز امسال باز فرصتی دست داد تا به دیدار این مجموعه ی آبشارهای نزدیک به هم برویم  و در محیط بکر و خلوت  آنجا دمی استراحت نموده و عکس هایی نیز به یادگار بگیریم . . محیط اطراف این آبشار مملو از نوع خاصی از درختان تنومند  و نیزارهای فراوان است که جلوه ای خاص  بدان جا  بخشیده است و جنگلی کوچک را آفریده است

با درود به شما

ایمیل ارزشمندی از مهندس امامی نازنین دوستدار همیشگی محیط زیست و مدیر سایت کازرون نیوز و همچنین مسئول سکوی نفتی نوروز در خلیج پارس به دستم رسید که حاوی جدیدترین تصویر آپدیت شده گوگل ارت از منطقه حفاظت شده ارژن پریشان می باشد.

عکسی تاسف بر انگیز که عمق فاجعه ای را که ما انسان ها در کنار پدیده یخشکسالی بر سر این گوهر  زیبا و نگین فیروزه مانند  آوردیم نشان می دهد .

لازم به ذکر است که بنا بر اظهار این دوست ارزشمند مان . ایشان در حدود یک سال و نیم پیش طی ایمیلی از شرکت گوگل تقاضا نموده بود :که آخرین تصویر   ماهواره ای از دریاچه پریشان را  آپدیت نموده و در سایت قرار دهند .

تصویر ی که مشاهده می کنید مربوط به ۱۷ آذر ماه  ۱۳۹۰ می باشد که در آن عوارض خشکسالی و همچنین رد عبور ماشین ها از  بستر تالاب و  احداث جاده روستایی بر فراز بلندی های مشرف بر دریاچه به خوبی نمایان است .

با سپاس از این بزرگوار به خاطر ارسال این تصویر .

 

دوان را بسیار دوست می دارم .به خاطر بسیاری ویژگی های  منحصر به فردش . به خاطر تاکستان های رویایی اش  به خاطر طبیعت نابش  به خاطر مردمان اصیلش . مردمانی خونگرم  که امکان ندارد هر بامداد آدینه که پای در کوهسارانش می گذاری شما را با لبخندی بدرقه ننمایند و خوشامدی بر لبانشان جاری نگردد. مردمانی که ریشه در تاریخ دارند و از نسلی بزرگ و با اراده پای گرفته اند . همیشه گفته ام و باز نیز می گویم که تاکستان های زیبای دوان نشانه بزرگی و اراده یک قوم می باشد که به ما می فهماند چگونه مردمان گذشته این سرزمین  قرن ها با زحمت و تلاش  دامنه های پرشیب کوهستان را  اینگون تراس بندی کرده و باغ های پلکانی  و زیبا را اینگونه در محدوده ای وسیع از تنگ چوگان گرفته تا ارتفاعات مشرف بر کازرون بنا نهاده اند.  اثری زیبا و ماندگار که می بایست از سوی نسل امروز دوانی ها پاس داشته شود و در حفظ و نگهداری از این یادگار نیاکانشان بسیار بکوشند  و بر مااست که با تلاش فرهنگی  این اثر ماندگار را به عنوان یکی از آثار ملی و تاریخی سرزمین مان به ثبت برسانیم .

از اینها که بگذریم  بامداد آدینه این هفته نیز عزم کوهای سر به فلک کشیده دوان نمودیم  از دره ای تنگ و پر و پیچ وخم  قصد رسیدن به قله زیبای تل مورگ را نمودیمکه این روزها به گوشه ای از بهشت شباهت بسیار دارد .  از راهی مالرو  به سمت قله حرکت نمودیم  اینقدر این راه با شیب ملایم  ساخته شده که فرهاد کوچک من نیز با وجود سن و سال اندکش به راحتی پا به پای ما آمد و آمد  تا بالاخره پس از یک ساعت و نیم کوهنوردی  خود را بر فراز قله زیبا تل مورگ و در میان انبوه در ختان بلوط و بنه و کیالک یافتیم .

دیدن منظره زیبای دشت کازرون از آن ارتفاع  بیش از  ۲۳۰۰ متری  بسیار زیبا و دل انگیز بود  ساعتی در سایه بان بلوطی کهنسال نشسته و خیره خیره این دشت سرسبز و رویایی  را که اندک اندک گندمزارهایش دارد  به زردی میگراید  تماشا کردم . باور کنید در همه ی این سالها روستای کوچک و زیبای دوان را تا به این حد  دلربا و تماشایی نیافته بودم . افسوس که نگاه دوربین نمی تواند بیانگر آن همه زیبایی باشد که انسان با چشم خود می بیند .

بر حسب اتفاق کانال تلویزیون چرخید وچرخید تا بالاخره بر روی یکی از شبکه های صدا و سیما  ایستاد . بامداد خنکی از اردیبهشت ماه بود و بساط نان و پنیر ساده ای به همراه چای شیرین  زینت بخش سفره صبحانه ما بود. اهل منزل کم کم بیدار شده بودند و خود را برای یک روز کاری دیگر  آماده می کردیم .

مجری جوان صدا و سیما با  هیجانی وصف ناشدنی بینندگان را دعوت به تماشای  یکی از جلوه های زیبای طبیعت در یکی از روستاهای شهر ستان کاشان می نمود . بله اینجا دره  آب است  منطقه ای زیبا و بکر و با چشم اندازی بسیار زیبا و تماشایی .....................  به شما پیشنهاد می کنم حتما از این دره ی  بی نظیر دیدن نمایید.

دورین فیلمبردار صدا و سیما چرخید وچرخید تا بالاخره توانست در  آن سوی دره درختچه کوتاهی  از بادام کوهی ( همان آخورک خودمان ) را که شکوفه های سفیدی بر تن داشت  شکار کند و با زوم کردن روی آن  این زیبایی را هنر مندانه به رخ بینندگان بکشد.

بریدگی های کف بستر  دره که در طول زمان های بسیار بر اثر جریان تند آب و سیلاب های زمستانی صیقل خورده بود و منظره های جالبی را آفریده بود از دیگر جاذبه های این دره کوچک بود که کارگردان این برنامه سعی بر  نشان دادن آن به بهترین وجه ممکن به بیننده داشت .

البته در اینکه همه ی آفریده های خداوند زیبا بوده و هستند  و طبیعت هر گوشه اش از پهنه ی خشک کویر گرفته تا انبوه درختان جنگلی زیبا و دل انگیزند جای هیچ گونه شکی نیست . و باید همواره به قدرت پروردگار آفرین و فرستاد . اما نکته دارای اهمیت  آن است که در همین شهر تاریخی  و فراموش شده خودمان آنقدر  چشم اندازهای ناب و کم نظیر  از رودخانه و جنگل و دشت و تا کوهستان و آبشار و چشمه و  گلهای وحشی  وجود دارد که آدم حسرت می خورد که چرا نباید دوربین صدا و سیما روزی قسمت ما گردد و این زیبایی های خارق العاده را ثبت و ضبط نموده و به  دیگر هم میهنان مان نشان دهد .

باغ هایی رویایی بورنجان و دردانه با چشنمه های کوچک و بزرگ و گوارای شان از یک سو و تاکستان های منحصر بفرد دوان با آن بافت تاریخی و اعجاب انگیزشان از سوی دیگر  تنها و تنها گوشه ای از این طبیعت خدادادی است که بسیار ناشناخته و گمنام مانده اند .

چه کسی از وجود آبشاری زیبا و بکر در گوشه ای از دشت سر سبز دادین خبر دارد .چه کسی زیبایی های جنگل بلوط تل نادر  و تنگ زیبای رزنا را درک نموده است .  تنگ ملسکو را چه کسی می شناسد

و بالاخره نوبت به دره ی زیبای امانت در گوشه ای از کوهستانهای اطراف روستای تاریخی دوان میرساند . که بی شک عنوان قطعه ای از بهشت خداوند زیبنده نام  آن است .  دره ای زیبا  با انبوه درختان بلوط و کیالک و بنه و گیلاس کوهی که با مجموعه ای از باغ های رویایی انگور چنان پیوند خورده اند که انسان را ساعت ها مقهور و مات و مبهوت زیبایی خیره کننده و وصف ناشدنی خود می کند .

پا به دره ی امانت که بگذارید خود را فراموش می کنید و همه تن چشم می شوید و خیره خیره  دور بر خود را می نگرید و جز سرسبزی  و شادابی چیزی را حس نمی کنید.

باور کنید اینها را که می گویم نه اغراق می کنم  نه قصد دارم با کلمات بازی کنم . اینها عین واقعیت است . آری واقعیتی به نام  دره ی امانت بهشت کوچک کوهستانهای دوان . حیف که هیچ دوربین قادر به وصف ان همه زیبایی که پیش روی شما ست نخواهد بود .

دوستان به فکر شهر تاریخی و فراموش شده خودمان باشیم . تلاش کنیم که آن را آنچنان که شایسته است به ایرانیان بشناسانیم

 

با درود به دوستان و یاران همیشگی و همشهریان خوب

امروز  را روز زمین پاک نام نهاده اند .  زمینی که  روزگاری پاک بود و بدون هر گون آلودگی و زشتی و پلشتی . اما انسان عصر مدرن  سودجویانه و بی پروا  برای دسترسی به منابعش  و رسیدن به زندگی رویایی اش آن را چنان زیر و رو کرد  که دیگر نام زمین پاک  برایش وصله ناجوری شده است . امید که بشر امروزی به خود آید  لا اقل به فکر  آینده ی فرزندان خود باشد که چگونه می خواهند  در  زمینی که به یک زباله دان تبدیل شده است زندگیی کنند .

از اینها که بگذریم به  مناسبت این روز  از شوی  هیات کوهنوردی و صعودهای زمستانی و اداره ورزش و جوانان کازرون   برنامه ویژه ای شامل نمایشگاه عکس طبیعت کازرون و نمایشگاه وسایل و تجهیزات کوهنوردی در حال برگطاری است  که دوستان می توانند از آن بازدید کنند .  این نمایشگاه دیروز در پارک طالقنی  تنگ تیکاب  آغاز به کار نمود و از امروز به اداره ارشاد منتقل می گردد

مکان  اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی

زیبا - غیر منتظره و پیش بینی نشده

این بهترین عبارتی است که می شود در مورد بارندگی امروز بعد از ظهر در کازرون عنوان کرد .

در حالیکه هیچکدام از سایت های معتبر هواشناسی بین المللی  برای امروز بعد از ظهر بارندگی  را پیش بینی ننموده بودند  از حوالی ساعت  دو نیم  بعد از ظهر با ظهور ابرهای سیاه و باران زا و موجی از رعد و برق های دل انگیز بارانی به غایت زیبا و نرم  دلچسب فضای شهر  را دگرگون نمود و بهار زیبای مان را که هنوز دارد هنر نمایی می کند  طراوتی دو باره بخشید .

ناگفته نماند که تا دیروز اکثر سایت ها برای امروز بعد از ظهر بارندگی سبکی را پیش بینی نموده بودند که از ابتدای صبح امروز پیش بینی  خود را تغییر داده بودند.

این وضعیت بطور متناوب تا ساعت  هفت و نیم عصر ادامه داشت و باعث کاهش چشمگیر دمای هوای شهر شده است .

 بر اساس  آخرین اخبار در همین مدت کوتاه  ۶ میلی متر باران در شهر ما باریده که در مجموعه میزان بارندگی کل سال به ۴۲۲ میلی متر  رسیده است .

البته باید توجه داشت که با توجه به بهاری بودن این بارش ها ممکن است در نواحی غربی مانند شاپور و چنار شاهیجان میزان بارندگی به مراتب بیشتر از این میزان باشد

با درود به شما

امروز آمار بسیار کاملی از میزان کل بارندگی در ایستگاههای مختلف شهرستان کازرون بدستم رسید که نشان دهنده نکات ارزشمند و جالبی است . از جمله تفاوت بسیار زیاد میان مقدار بارندگی در سال کشاورزی جاری بین مناطق مختلف کازرون به گونه ای که ایستگاه دشت برم ( کلانی ) با بیش از ۶۶۰ میلی متر بیشترین میزان بارندگی و ایستگاه بالاده با ۲۷۶ میای متر کمترین میزان بارندگی را  داشته اند جای شگفتی بسیار دارد

در زیر آمار بارندگی دو روز پیش و آمار کل بارندگی در سال جاری نشان داده شده است

       

بارندگی کل	بارندگی اخیر	نام ایستگاه
416	1	کازرون
338	5/3 سه ونیم	بناف
285	2	خشت
456	30	شاپور
326	46	بیدزرد
258	اعلام نشده	سرمشهد
276	21	بالاده
359	5/10 ده ونیم	نرگس زار فامور
477	23	قائمیه
434	28	انارستان
664	17	کلانی
450	اعلام نشده	نودان

با درود

از زیبایی های هوای بهار یکی هم این است که اصلا قابل پیش بینی نمی باشد . دگرگونی های ناگهانی هوا  هر لحظه آسمان زا آبستن رخدادی پیش بینی نشده میکند . حوالی ساعت ۹ صبح آسمان افق غربی آنچنان تیره و تار و دلهره آور شده بود که هر لحظه بیم طوفانی سهمگین و پر خسارت می رفت  اندکی بیش طول نکشید که وزش باد شدید و رعدو برق و بارش رگباری و شدید بخش های غربی شهر را فرا گرفت و این در حالی بود که خیابانهای نیمه شرقی شهر کاملا خشک بود و اثری از باران دیده نمی شد .

عصر نیز این ناپایداری ها همچنان ادامه داشت در یک خیابان باران تندی می بارید و درست در همان لجظه چند خیابان پائین تر خبری از باران نبود . به هر حال این هم یکی دیگر از جلوه های قدرت خداوند است . پس از یکی دو ساعت طوفان و رعد و برق دیدن منظره آسمان پس از باران در غروب شنبه نیز رویایی و دیدنی بود . درست عین همین عکس ها

قابل ذکر است که هنوز آماری از میزان بارندگی امروز صبح و عصر بدستم نرسیده است.